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Abbiamo raccolto storie, idee, racconti e proposte di menù dei migliori chef di Milano che aspettano solo di essere gustati.
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Chef di talento, stellati ed emergenti, hanno creato le proposte di menù che diventeranno
i loro prossimi successi gastronomici, grazie a te!

Le proposte di menù dei migliori chef di Milano

Siamo andati dai migliori chef di Milano e gli abbiamo chiesto di pensare a menù inediti ed esclusivi dedicati alla nostra community. Scegli la tua proposta preferita, acquistala in anteprima e trasformala nella tua prossima cena indimenticabile.


13-09-2017

Milano

Marco Tronconi
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

Presenta il suo menù

Declinazioni liguri

Con questo menù ho voluto raccontare i profumi della tradizione ligure attraverso creazioni moderne dalle note fresche e...

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26-09-2017

Milano

Giovanni Traversone
Trattoria del Nuovo Macello

Presenta il suo menù

Un giapponese a Milano

Incontro tra la tradizione meneghina e i sapori del Sol Levante, interpretati con lo stile moderno ed essenziale dello c...

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04-10-2017

Milano

Francesco Germani
La Maniera di Carlo

Presenta il suo menù

Estasi di profumi, alchimie di colori

Colori e profumi si rincorrono in un percorso gastronomico dove i sapori dei piatti rivivono e vengono esaltati attraver...

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11-10-2017

Milano

Pietro Leemann
Joia Kitchen - il bistrot del Joia

Presenta il suo menù

Buoni frutti per l'autunno

Con questo menù ho voluto esplorare i profumi dell'autunno attraverso abbinamenti inusuali, capaci di esaltare la natura...

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In
programmazione

Milano

Marvin Braceros
YUM - Taste of the Philippines

Presenta il suo menù

Perla d'Oriente

“Con questo menu ho voluto raccontare la cucina filippina con uno sguardo contemporaneo e internazionale per accompagna...

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In
programmazione

Milano

Gouqing Zhang
Bon Wei

Presenta il suo menù

La Cina in 8 regioni gastronomiche

"Se pensavi che la cucina cinese fosse solo una, qui scoprirai che proviene da ben 8 regioni gastronomiche."

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