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Chef di talento, stellati ed emergenti, pubblicano in questa sezione le loro proposte di menù in attesa di trasformarle nel loro prossimi successi gastronomico, grazie a te!

Le proposte di menù dei migliori chef di Milano

Qui puoi scoprire in anteprima tutte le nuove proposte pubblicate dagli Chef dei ristoranti e la loro pianificazione. Scegli la tua proposta preferita,acquistala in anteprima e trasformala nella tua prossima cena indimenticabile.

La tua proposta preferita è in programmazione? Salvala tra i preferiti per sapere per primo quando sarà disponibile!


31-01-2018

Milano

Marco Tronconi
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

Presenta il suo menù

Topinambur mon amour

Un omaggio culinario al topinambur, ingrediente dal sapore delicato, versatile in cucina e ricco di proprietà, da scopri...

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07-02-2018

Milano

Andrea Asoli
Pisacco

Presenta il suo menù

Classico Contemporaneo

Con questo menu ho voluto raccontare specialità della tradizione regionale italiana, attraverso uno sguardo contemporane...

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programmazione

Milano

Massimo Minutelli
La Griglia di Varrone

Presenta il suo menù

Eccellenze alla griglia

Una speciale selezione dei tagli di carne più pregiati, tra cui la succulenta e rarissima carne di Kobe, celebrati dall'...

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In
programmazione

Milano

Massimo Minutelli
La Griglia di Varrone

Presenta il suo menù

Una griglia d'autore

"La mia cucina è fatta di griglia, quercia, fuoco e le carni migliori da tutto il mondo."

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In
programmazione

Milano

Andrea Asoli
Pisacco

Presenta il suo menù

Sinfonie d'autunno

Con questo menu ho voluto raccontare l'esplosione di sapori e i colori caldi della stagione autunnale, attraverso creazi...

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In
programmazione

Milano

Marco Tronconi
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

Presenta il suo menù

Verticale di pesce azzurro

Con questo menu ho voluto valorizzare la ricchezza e le proprietà del pesce azzurro attraverso accostamenti originali e...

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